MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería
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32 Cursos de MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería |
Ciclo formativo en Huesca y 23 sedes más
Módulos de Cocina
Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
Preelaboración y conservación de alimentos.
Técnicas culinarias.
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento...
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Ciclo formativo online
Objetivos: Ejecutar las elaboraciones culinarias.
Ejecutar los procesos de preelaboración y regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
Realizar la decoración y terminación de las elaboraciones.
Ejecutar los procesos de envasado...
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Curso en Huesca y 23 sedes más
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional en el sector. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a todo aquel que desee...
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Curso online
Este curso de Maître o Jefe de Sala te prepara para para realizar las siguientes funciones:
Dirige y planifica el servicio de restaurante y bar día a día.
Organiza los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio...
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Curso en Barcelona y 33 sedes más
Objetivos: El objetivo de este curso es preparar los contenidos tal y como establece el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
Los objetivos didácticos son:
Ejecutar y controlar el desarrollo de acciones comerciales y reservas
Realizar las actividades...
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Curso en Barcelona y 33 sedes más
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COCTELERÍA Y SUS RECETAS
Introducción al cóctel.
Historia
Características esenciales
Normas para la preparación de cócteles
Tipos componentes y su función.
Material del bar
Ingredientes...
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Curso en Alcalá De Henares (Madrid) y 33 sedes más
Objetivos: El objetivo de este curso es preparar los contenidos tal y como establece el SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal).
Los objetivos didácticos son:
Gestionar los procesos del departamento de pisos
Atender las necesidades del cliente...
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Curso en Huesca y 23 sedes más
Asignatura 1: Vino y gastronomía
El vino como alimento. Aspectos nutricionales y de salud.
El vino como experiencia. El proceso de cata de vino.
Vinos del mundo y denominaciones de origen españolas.
Impacto económico del vino en...
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